De oogsten uit het voedselbos nemen ieder jaar toe.
Wat doen we er mee?
- Rechtstreekse verkoop
- Uitdelen aan vrienden en vrijwilligers
- Leveren aan restaurants
- Leveren aan (streek)winkels
- Uitdelen aan vrienden en vrijwilligers
- Leveren aan restaurants
- Leveren aan (streek)winkels
Op de volgende plekken wordt oogst uit ons voedselbos gebruikt in de gerechten en producten.
• Restaurant Rotonde - Rotterdam
• Restaurant Fermin - Rotterdam
• Brasserie De Eenling - Schiedam
• Aloha Low Waste Foodbar - Rotterdam
• De Deegkneders - Rotterdam /Vlaardingen
• Stroomopwaarts (stadhuis Maassluis)
• Restaurant Fermin - Rotterdam
• Brasserie De Eenling - Schiedam
• Aloha Low Waste Foodbar - Rotterdam
• De Deegkneders - Rotterdam /Vlaardingen
• Stroomopwaarts (stadhuis Maassluis)
Daarnaast is de oogst gebruikt in de voedselboslessen voor basisscholen en bij de wildplukwandelingen van het Dwaalspoor, hebben vrijwilligers oogst mee naar huis genomen en konden Vrienden van het Voedselbos oogst komen ophalen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten